泰州特产有什么 泰州特产介绍

时间:2022-11-23 23:45       来源: 网络

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泰州特产有什么

一、泰州干丝

泰州干丝,是江苏省泰州市早饭名点,个别有煮干丝与烫干丝。“煮干丝”、“烫干丝”既富有养分,又味美,深受本地庶民欢送,泰州干丝以豆腐干为质料,豆腐干选用的黄豆是里下河地域纯大豆为主。

二、姜堰紫荷芋

姜堰紫荷芋,是江苏省泰州市姜堰区有名土特产,次要莳植于姜堰通扬河以北,水网密布地域。姜堰紫荷芋共同的地方是肉质红色、易煮烂,煮熟后肉质细腻松滑、味甘适口,入口即化。

三、姜堰酥饼

姜堰酥饼,是江苏省江苏姜堰地域汉族饼类名小吃,是一种四时都能吃到的点心,油酥面团卷成多条理的圆柱形,横断数截,垂直拍扁,擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,色泽迷人,喷鼻酥适口。

四、溱湖青虾

溱湖青虾,是江苏省泰州市姜堰区溱湖特产,溱湖青虾性命力强、壳坚肉厚、体肥色青。以溱湖青虾为制造质料的溱湖虾球,晶莹剔透,富有弹性,肉质细嫩,滋味鲜美,养分丰厚。

五、溱湖银鱼

溱湖银鱼,是江苏省泰州市姜堰区希有的水产物之一,溱湖银鱼以其通体通明,如晶如玉,形似柳叶,身形纤细,无鳞无骨,且肉质细嫩,滋味鲜美,养分丰厚忝为“溱湖八鲜”之列。《随息居饮食谱》中说:“银鱼甘平,养胃阴,以及经脉。”。

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