宿迁特产有哪些吃的 宿迁特产介绍

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宿迁特产有哪些吃的

一、油脂饼：油脂饼是陌头常见的特色美食，外表焦黄香脆，面皮软韧，外面的馅料雄厚且口感怪异。吃起来滋味鲜美，味道悠长，让人越吃越上瘾。

二、擀面皮：擀面皮是良多本地人的美食记忆，爽滑劲道的面皮加之面筋、芽菜、黄瓜、酱料等，口感雄厚，酸辣开胃，让人食欲大增。怪异的味道在味蕾上跳动，让人神清气爽，十分值得品尝。

3、水晶山查糕：水晶山查糕是本地的传统糕点，表面红润且晶莹剔透，口感软润精致，酸甜适口，别是一番风韵，深受本地人青睐。

4、车轮饼：车轮饼是宿迁的特色传统名点，因外形似车轮而得名。外表金黄，香酥脆口。外面的馅料味道甜蜜，口感雄厚，吃起来十分甘旨。尝上一口，种种味道融合在一路，其实是妙不行言，是一道不容错过确当地小食。

5、双皮鲫鱼：双皮鲫鱼是一道十分拥有特色的传统美食，外酥里嫩，色泽金黄，十分迷人。选用鲫鱼、猪网油、香菇、冬笋等食材采取怪异工艺制造而成。鲜味统统，外面填满馅料，让人回味悠长，百吃不腻。

6、隆贡酥：隆贡酥是一道传统的小食，口感香酥松软，进口易碎，口感怪异。吃起来甜而不腻，别具风韵，让人越吃越有味道。

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