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北京有甘肃特产小吃有哪些
一、兰州拉面,也便是兰州的清汤牛肉面,是兰州最闻名的风韵小吃,现在在全国各地都开有分店,兰州拉面,面质邃密,肉烂汤鲜,配上白萝卜,香菜等,再淋上适量的辣椒油,悦目又好吃。
二、羊肉泡馍,做法和吃法都长短常有讲求的,要求原汤入馍,馍香扑鼻,吃完之后,碗内只剩下末了一口汤。
3、臊子面,臊子面是兰州区域异常有名的面食,做法也异常考究,必要用种种调料先做成臊子,再用碱水和面,擀成面皮儿,将面皮儿切细之后,放在锅里煮,煮熟之后,先把面条放到碗里,再浇上臊子,吃起来,酸辣爽口,养分雄厚。
4、烤全羊,兰州烤全羊异常有名,个别是选用15斤摆布的羊羔,处置好之后,在腹腔里,抹上种种调料,先挂在炉内进行烧烤,经由多重工艺能力做成,吃起来希奇甘旨。
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