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济南特产有哪些好吃的能带走的
一、糖酥煎饼。糖酥煎饼是山东济南的汉族特色小吃,薄如纸;淡黄色;酥脆爽口。是在通俗的小米糊中添加白糖和香精,便可增添风韵,又可预防煎饼复生变硬。济南糖酥煎饼首要质料为小米。因为放入的香料分歧,滋味各别,有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等分歧滋味。
二、玉皇庙豆腐皮。玉皇庙豆腐皮,是商河区域特色传统名产。把黄豆打浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮,一锅豆腐皮就得舀70多张,接着是压水、扯皮、煮皮,这连续串的工序都是在40℃的低温下进行的过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序精制而成。尤以玉皇庙镇吕常西村的豆腐皮为佳。
3、胡庄玫瑰花球。胡庄玫瑰花球是以平阴玫瑰为主质料,参加平阴阿胶、芝麻、蜂蜜等,经由细胞破壁手艺,交融“胡庄花球”的工艺,做成的球状食物,形似巧克力,是济南平阴本地的一道中央名吃。
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