广东的特产是什么 广东的特产介绍

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广东的特产是什么

一、广州特产—泮塘马蹄糕、鸡仔饼

马蹄糕是广东广州区域汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄（荸荠）磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采取本地的特产马蹄粉作质料，在制造上先将沙糖炒至稍黄后溶成糖水，再调入半分熟的马蹄粉浆，而后烈火蒸熟。

鸡仔饼是广东广州区域汉族传统饼类名小吃，是广东四大名饼之一。原名“小凤饼”，清朝咸熟年间广州西关姓伍的大族有一位叫小凤的女工所创制。

二、佛山特产—蹦沙

作为广东一道有名的小食，“李禧记”蹦沙曾是许多人童年期间的一味零食。它留在人们童年记忆中的不仅是欢畅，另有那份伴有一生的滋味。“李禧记”蹦沙进口甘香酥化，咸中带甜，甜中有脆，吃上一口嘴角不由滋起一股够香够咸够松脆的爽劲。即便是上了年岁的白叟，也不会由于太硬而咬不动。实堪称老小皆宜之佳品。

3、深圳特产—金龟桔

深圳龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年汗青，相传是湘、赣交壤山地的客家人移植于此，桔大而鲜亮、皮易剥裂，肉幽香适口，汁雄厚且滋味极甜，是解渴和助消化的佳品。金龟桔果实个大色鲜，桔皮易剥，水份多，也很甜。

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