扬州最有名的土特产 扬州著名的特产

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扬州最有名的土特产

一、扬州漆器消费汗青久长,早在两千多年前的汉朝，就饮誉海内。隋唐时期，扬州漆器工艺分外细腻，金属镶嵌产物日趋增多。明清两代为扬州漆器的郁勃时期，除了彩绘和雕漆外，平磨螺钿、骨石镶嵌、百宝镶嵌等新工艺亦有所展。

二、高邮咸蛋的特征是质细而油多。蛋白柔滑，不似别处的发干、发粉，进口如嚼石灰。油多尤其别处所不迭。日常食用，个别都是敲破空头用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱--红油就冒出来了。

3、邵伯菱：是一种有长4个角的菱角，上端和下真个两个角对比长，摆布双方的两个角天然卷曲，很像羊角。和其余菱角比拟，邵伯菱的皮很薄，新鲜的时辰是嫩绿色的，煮熟之后则是橙黄色的。口感脆嫩，口味香甜的嫩菱角能够和瓜果相媲美。

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