癌症是现在社会死亡率最高的一种疾病之一，人们常常都会“听癌色变”。尽管均衡饮食是健康的基础， 但科学家们在大量研究之后发现有些食物 在预防癌症方面有最为突出的效果。日常中的一些食材具有抗癌作用，平时只要有意识地多摄入，患癌症的几率就会大大减少。现在巴拉排行榜网小编为大家介绍一下抗癌食物排名前十位：红薯、花菜榜上有名，感兴趣的朋友们一起来看看吧！
抗癌食物排名前十位
1、红薯
在抗癌食物中红薯名列榜首，红薯中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和多种维生素。红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂；还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。红薯不仅能够抗癌，还能够提高人体免疫力，延缓衰老。
2、花菜
花菜是很受人们欢迎的一种蔬菜，也是十大最佳抗氧化食物之一，不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，其胡萝卜素含量是大白菜的8倍，具有很好的抗癌、抗氧化功效。
3、芹菜
芹菜是一种高营养价值的蔬菜，是我们常吃的蔬菜之一，芹菜中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素，具有抗肿瘤、抗癌、预防高血压等多种功效。
4、芦笋
芦笋主要产于中国江苏、山东等地，芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸等微量元素，大量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，能很好地抑制癌细胞生长，防止癌细胞扩散。芦笋中还有人体所需要的各种氨基酸，具有极高的营养价值。
5、茄子
茄子是我们夏季常吃的蔬菜之一，茄子的营养丰富，含有蛋白质、维生素和多种微量元素，食用茄子不仅能够降低血压血脂，而且茄子中含有的龙葵碱对防治胃癌有很好的功效。
